Archives du mot-clé viande hachée

Boulettes de boeuf aux herbes, sauce tomate basilic !

Ces boulettes de bœuf sont simples, rapide à réaliser et délicieuses. Vous savez exactement ce qu’il y a dedans. Je réalise cette recette depuis des années. Elle est parfumée par toutes sortes d’herbes aromatiques du jardin… et la sauce tomate au basilic est mmmhhh… Un vrai rayon de soleil dans la cuisine !!

Vous pouvez même congeler les boulettes crues et les utiliser plus tard sans soucis… 

Aller… gooo… on y va pour les boulettes !! 1

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Tourte à la viande et aux herbes…

Une bonne tourte à la viande… une belle salade verte… et hop le repas est prêt !!

Voici une recette de plat unique, facile à réaliser et délicieux !

Les herbes parfumeront la viande et votre tourte embaumera votre cuisine… La fraîcheur d’une salade verte, assaisonnée avec une vinaigrette à l’ail, révélera toutes les saveurs de votre plat !!

Aller… à vos fourneaux !!  Lire la suite Tourte à la viande et aux herbes…

Hachis parmentier aux tomates séchées.

J’ai rapporté du marché des tomates séchées en me disant « tu trouveras une idée pour les cuisiner et au pire tu les mettras dans de l’huile d’olive, Mumu… » Alors quand j’ai voulu faire un hachis parmentier, je n’ai pu résister à les mêler à la sauce tomate… et franchement ça claque en bouche… ça émoustille les papilles !

Une recette facile et puissante en goût !!  

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Tomates séchées…

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