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Pavé de thon mi-cuit et sa concassée de tomates

Du thon… le fameux steak de la mer… Il m’a fait de l’œil sur l’étal du poissonnier… et hop… j’ai craqué… Je vous propose donc un magnifique pavé de thon mi-cuit… avec un filet de vinaigre balsamique… 😉 délicatement posé sur une concassée de tomates bien parfumée. 50416194_1629301807917351_6685178615551754240_n

Un régal… et diététique en plus, alors on va pas languir plus longtemps… on y va ! Lire la suite Pavé de thon mi-cuit et sa concassée de tomates

Aubergines mijotées à la tomate…

Nous sommes en plein dans la saison de cette belle pépite noire qu’est l’AUBERGINE ! J’en suis fan… je l’adore sous toutes ses formes… et donc aujourd’hui, je vous la propose mijotée avec des tomates mais cuite à la vapeur avant… oui Madame ! 😉 Ce plat, très léger accompagnera vos grillades d’été et viandes ou poissons le reste de l’année sans soucis !

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Aller on y va !

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