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Idées de menu pour Pâques… ou printanier

Nous approchons de Pâques, qui ouvre le bal des repas de famille et des soirées entre amis… Viendra très vite la ribambelle de jours fériés et la Pentecôte… 😉 Plein d’occasion pour se retrouver et se régaler tous ensemble… a table.jpg

Je vous propose donc, un petit panel de recettes festives… et de saison… 😀 

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Foie gras poêlé aux pommes

Bon, c’est un classique des fêtes de fin d’année, hein ?!!!… une tranche de fois gras frais, poêlée, déposée sur une brioche toastée… accompagnée de pommes dorée à la poêle… ça vous dit ? Le sucré de la pomme apporte de la fraîcheur… et si vous voulez une brioche maison vous trouverez ici  des recettes 😉

Je l’ai servi copieusement, avec une salade, pour un brunch donc les portions sont belles… pour une entrée, vous pouvez réduire les quantités 😉 ou pas !! 46516421_303021326983384_6606678257037213696_n

Ok… alors on fait pas plus long, on y va… Lire la suite Foie gras poêlé aux pommes

Bûche poire chocolat marron

Vous aimez évidemment le chocolat… et la crème de marron… ben oui… forcement !!! et si on ajoutait une touche de fraîcheur à cette association divine ? de la POIRE !! La poire se marie admirablement avec le chocolat et aussi avec le marron… donc… hop, marcher conclu ! 

Je vous propose donc pour votre dessert de Noël, la bûche poire chocolat marron qui est un délice de gourmandise !! si si… parole de Mumu… punaise, elle déchire ! 😉 26034848_10212527730121916_1957014272_n

Aller hop on y va !!

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Le gâteau citron framboise… de Miss France 2018…

Voici ma recette en cadeau pour les 1 an de mon Blog… merci à vooOoous ! ❤

Je vous explique !!! 😀 Chaque année avec mes amies Vérane et Sophie, nous passons la soirée de l’élection de Miss France devant notre écran de télévision et un beau buffet de gourmandises… moi, je m’occupe toujours du gâteau de la soirée ! c’est une tradition… Vous voyez le genre de soirée filles où on commente la couleur de la robe, la longueur des jambes, des cheveux, la couleur des yeux qui va pas avec la robe… Hein ? mais nooOoon on critique pas… rrrhoooo… de suite !!! 😀 😉 … Donc, cette année j’ai réalisé un gâteau aux saveurs citronnées et de framboises… le décors est en chocolat et pâte d’amande.

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Marque place… bouchon fleuri !

Les fêtes de Pâques arrivent ainsi que le printemps. Les repas en famille et entre copains vont recommencer de plus belle avec les beaux jours qui arrivent !! Quand je reçois des amis, j’aime dresser de jolies tables… et pour cela rien n’est bien compliqué… Pas besoin d’avoir de la grande vaisselle, de gros bouquets de fleurs ou d’immenses chandeliers à la Louis XIV… ok ??!! :-p

Une déco simple et qui n’encombre pas trop la table ça vous dit ??!!! ben oui, car si on ne peut plus rien poser sur la table tellement elle est encombrée, c’est ballot hein ?!! 😀 alors, j’opte souvent pour des marques places fleuris ! Chaque invité trouvera au bord de son assiette, un marque place à son nom, orné d’une fleur de saison ! et il pourra l’emporter s’il le souhaite…deco-porte-nom-2

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