Archives du mot-clé poulet

Tarte poireaux poulet…

Après les fêtes, on a moins envie de cuisiner pour compenser les heures passer devant les fourneaux fin décembre… et l’idée d’un plat unique c’est une bonne nouvelle finalement 😉 Alors, aujourd’hui je vous propose une tarte aux poireaux et au poulet… et puis c’est léger ! (Enfin… presque 😉)

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Poulet miel moutarde

Le poulet rôti c’est excellent, nous sommes bien d’accord… mais j’aime bien les variantes et celle-ci est  une variante sucrée salée que je fais depuis de nombreuses années… Je vous propose de marier la douceur délicate du miel au caractère de la moutarde… vous obtiendrez un poulet doux, parfumé, onctueux et croustillant dessus…

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Tortellini au poulet, parmesan basilic.

Aujourd’hui, je vous propose un plat complet, rapide à préparer et délicieux à déguster… 🙂 Des pâtes moelleuses, de petits morceaux de poulet dorés et les douces senteurs du basilic… le tout lié avec une petite crème légère… miam !

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Filets de poulet au cantal

J’ai découvert cette recette sur internet, et j’ai trouvé sympa l’idée de fourrer le filet de poulet avec un bon fromage pour le rendre plus gourmand… cela change des recettes de morceaux de poulet à la crème que je trouve toujours fade au final… Voici donc, une recette de poulet moelleuse et savoureuse, accompagnée de petits légumes cuit dans le jus…

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