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Salée aux fromages

Cette recette de tarte salée aux fromages est une recette que ma maman fait depuis toujours… cette tarte est un délice pour les amateurs de fromages, et il faut la faire avec du bon fromage hein ? Idéalement, je vous conseille de la réaliser avec du bon Gruyère Suisse par exemple, ou un bon fromage à raclette acheté à la coupe, et pourquoi pas y ajouter du Conté  fermier ? Dans tous les cas, un bon formage est garant de la qualité de votre salée aux fromages ! On gâche pas la recette de Mumu ok ? 😉

En plus cette recette est simple et se réalise avec 4 ingrédients en fait !!! 😀

Aller, on passe en cuisine…

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Cappelletti ricotta épinards à la truite fumée…

J’aime les pâtes fraîches surtout si elles sont farcies… et plus particulièrement au fromage. J’ai donc choisi des Cappelletti farcis à la ricotta et aux épinards, et j’y ai associé de la truite fumée, le tout lié avec une petite crème… c’est délicieux  et onctueux ! Facile et complet… ça plait à toute la famille !

😉 Qu’es aquo les cappelletti ?? ce sont des pâtes farcies dont la forme est arrondie comme un petit chapeau… 

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