Archives du mot-clé pavot

Biscuits de parmesan

Aujourd’hui je vous propose une recette d’une simplicité enfantine avec 1 seul ingrédient… et 4 grains de poivre 😉 et le tout en 8 minutes !! Vous pourrez donc faire ces petits biscuits en quelques minutes pour un apéro maison, pour accompagner une assiette de charcuterie, les planter dans un risotto, pour apporter du croquant à une assiette de purée de légumes etc… Très goûteux et simplissime, ce serait dommage de s’en passer… 45942143_326486687935722_2870782730788929536_n

Aller… hop… à votre parmesan… prêt ? râper !!! Lire la suite Biscuits de parmesan

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Tarte aux poires et pavot bleu

Voici une recette de tarte où j’ai associé de belles poires William mûres et goûteuses à des graines de pavot, ce qui ajoute une saveur délicate très agréable… Ce dessert est léger et très agréable… Facile, frais, fruité et délicat… une petite merveille pour tout vous dire 😉

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Aller… Goooo… on y va ! 

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Cake aux poires et pavot bleu

Et oui, voici la saison des poires… ça sent l’été indien et les prémices de l’automne du coup… Comme j’ai de magnifique poires William, j’ai eu envie de tester une recette d’une copinaute, dans le cadre des « challenges » d’un groupe de blogueurs dont je fais partie et où on teste les recettes des autres en fonction du thème choisi. Ce mois-ci, c’est une battle pomme/poire et j’ai choisi POIRE ! J’ai craqué sur une recette du blog d’Emmanuelle :  Aux délices de Manue  et je l’ai adapté au Thermomix au passage 😉 41298097_1937570993212321_5282711419328921600_n

Aller… goooo…  Lire la suite Cake aux poires et pavot bleu

Clafoutis aux abricots et pavot bleu

Je vous propose un clafoutis aux abricots, puisque c’est la saison de ce joyaux doucement sucré, avec une touche de saveur supplémentaire… un tout petit rien qui change le clafoutis ! Les graines de pavots apportent un léger croquant et surtout une douce saveur qui se marie très bien avec les abricots ! Voici donc un clafoutis rendu bien différent des classiques par cette petite touche subtile ! 37674289_10214242649233822_897713985237811200_n

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Tarte à la rhubarbe et pavot bleu

La tarte à la rhubarbe c’est un petit régal… A la maison, c’est une institution, on en mange durant toute la saison de la rhubarbe… alors pour changer, aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte à la rhubarbe et au pavot bleu.

Les graines de pavot sont de jolies petites graines bleu foncées presque noire… Vous trouvez le pavot bleu au rayon épices de votre épicerie ou supermarché.

Dans cette recette, ils apporteront un croquant supplémentaire à la pâte feuilleté grâce à une astuce de Mumu et donneront une légère saveur subtile à votre rhubarbe ! 😉

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Aller… empoignez votre moule à tarte, on y va !

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Gomasio au chia et pavot bleu

Aujourd’hui, je vous propose une sorte d’aromate… Le gomasio est un mélange de graines de sésame et de sel qui permet d’aromatiser les plats. Je vous propose un gomasio original car il est fait d’un mélange de sésames et de sel mais aussi de chia et de pavot ! Il a une jolie couleur dorée et noire… Ce mélange de graines va venir parfumer vos préparations culinaires salées… salades, soupes, gratins, poissons, légumes mais aussi viandes rouges ou blanches… Il suffira de le saupoudrer sur les aliments et ils seront délicatement aromatisés et salés… Un régal !!!! Un vrai plus pour les papilles ! 😉 29550689_10213335967727351_1683105435_n

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