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Oeufs mimosa

Mais ouiiii… c’est une recette simple mais à laquelle on ne pense pas toujours… en tout cas, moi !! Mais quand je fais une mayo maison… je fais quelques oeufs mimosa… par gourmandises de la mayo ou des oeufs ? mmmmhhh… de la mayo je pense 😀

Ces p’tites boules toutes dorées et onctueuses sont un régal pour les papilles avec une bonne Mayo maison !! OBLIGATOIRE !!! 😉46447723_346032186129596_6403303622767017984_n.jpg

Aller on y va… pas besoin de faire plus long hein ?!!! Lire la suite Oeufs mimosa

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Mayonnaise maison… ferme !

« Non merci, je veux pas de la mayonnaise en tube, ça a un goût sucré, j’aime pas… je mange que celle de ma mère ! » mais que mon fils a bon goût !!!! 😉 

Une mayonnaise ferme et fondante… savoureuse… légèrement citronnée… c’est vrai que cela pousse à la gourmandise !!! 😉

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Ceux qui l’aime liquide doivent passer leur chemin hélas…….. ici ce ne sera que fermeté et fondant !

Je vous propose donc ma recette réalisée en 2 min 30 top chrono… infiniment bonne… 

Et si vous avez envie d’une moutarde maison… c’est par ici : Moutarde de Mumu…

Aller… à vos œufs… prêt ? fouettez !! Lire la suite Mayonnaise maison… ferme !