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Soupe de lentilles vertes du Puy

J’aime beaucoup les lentilles… et quand elles sont cuisinées maison, c’est encore meilleur… j’ai testée cette recette de soupe qui est un plat complet en fait, et j’ai été conquise… Un délice en hiver lors des journées bien froides… Comme cette soupe est faite avec des lentilles du Puy, il faut penser à la commencer la veille par le trempage, mais rien de bien compliqué… 20200104_130132

Aller… hop… on y va !! Lire la suite Soupe de lentilles vertes du Puy

Lentilles à la saucisse de Morteau

J’aime beaucoup les lentilles, mais je n’en cuisine pas très souvent… généralement je les fais en salade avec des échalotes… mais avec les températures hivernales que nos avons j’avais envie d’un plat bien revigorant mais équilibré… j’ai donc chassé mes pensées de raclette et j’ai attrapé mon sac de lentilles vert du Puy !! et… une belle saucisse de Morteau… 😉 46495773_2192985844286714_1436603523276996608_n

Aller… je vous raconte tout ! Lire la suite Lentilles à la saucisse de Morteau