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Le Marbré… version kouglof

J’ai enfin trouvé un moule à kouglof en métal pour pouvoir réaliser la recette « ancestral » du kouglof familial Suisse Allemand de ma maman, qui n’est en aucun cas le kouglof Alsacien… Mais dans l’attente de vous offrir cette recette extra-ordinaire, j’ai choisi d’inaugurer mon beau moule avec un gâteau marbré… et ce moule le rend encore plus majestueux !!! Ce marbré est un vrai délice… sa mie est fine et légère.

Cette recette ira très bien dans un grand moule à cake ou un moule couronne plus classique. 44911882_267416117292027_8226498694250233856_n

Aller… goooo… on y va !! Lire la suite Le Marbré… version kouglof

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