Archives du mot-clé glace

Crumble de banane aux spéculoos en chaud et froid

Alors… que diriez-vous d’un petit dessert qui paie pas de mine au départ et qui va en jeter un max au final ?… fait avec quatre fois rien… quelques spéculoos qui traînent au fond du placard (non, ça c’est pas possible… les spéculoos on fini toujours le paquet !), des bananes au bord du suicide… et en 20 min vous aurez un joli dessert gourmand 😉 Aaah ça vous intéresse hein ? 

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Aller… on y va !! 

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Figues rôtis en chaud et froid

Il y a un fruit qui est une merveille dans le Sud, c’est : la FIGUE… Je suis fan de ce fruit que je mange aussi bien en version salée simplement ouverte avec un morceau de fromage glissé au centre… en salade comme là : Salade de figues, tomates et féta… ou évidement en Chutney de figues… pour Noël 😉

Je vous propose aujourd’hui, une recette facile et express avec trois fois rien, pour avoir un joli dessert de saison qui sent bon l’été… et qui pourra vous mener jusqu’en septembre selon les variétés de figue… et oui, la saison est bien courte hélas ! 39010633_307182649842652_3001258391222878208_n

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Sorbet cerises-fraises… et sa coupe façon Forêt noire

Ce n’est plus la saison des cerises hélas… ni des fraises… mais en bonne gourmande prévoyante, j’ai congelé des cerises et des fraises bien mûres en juin et voilà qu’aujourd’hui je peux les déguster en sorbet maison !!! En prime, je vous propose une composition de coupe glacée façon « foret noire »… un petit régal de gourmandise légèrement alcoolisé !! 😉

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