Archives du mot-clé gâteau au chocolat

Gâteau à étages… chocolat, ganache citron et framboises !

Pour les 16 ans de mon fils Tom… j’ai voulu marquer le coup et faire un gâteau de fête ! J’ai donc réalisé un gâteau à étages… chocolat, ganache chocolat blanc-citron avec des framboises !20527340_10211362309867138_980409644_n

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Sorbet cerises-fraises… et sa coupe façon Forêt noire

Ce n’est plus la saison des cerises hélas… ni des fraises… mais en bonne gourmande prévoyante, j’ai congelé des cerises et des fraises bien mûres en juin et voilà qu’aujourd’hui je peux les déguster en sorbet maison !!! En prime, je vous propose une composition de coupe glacée façon « foret noire »… un petit régal de gourmandise légèrement alcoolisé !! 😉

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