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Compote de prune TC Sun et pommes aux épices étoilées

C’est l’automne et son cortège de beaux fruits comme les prunes… alors je vous propose de cuisiner des Prunes TC Sun. Ce sont de belles prunes rondes, jaunes dorées, elles sont de saveur douce. En compote automnale avec des pommes et réchauffées avec des épices comme l’anis étoilée c’est délicieux…

Une compote douce et parfumée… idéale avec un fromage blanc fouetté ou telle qu’elle !! Aller… hop… on y va, en dessert aujourd’hui c’est « compote » !! 😉

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compotée de poires, ganache au chocolat biscuitée

Je vous propose un dessert fruité, chocolaté et croquant… Une jolie coupe fraîche et gourmande composée d’une compotée de poires juteuses, beau fruit de saison… accompagnée d’un Palet Breton maison et d’une quenelle de ganache au chocolat… Si Madame !!! 😉 Rien de compliqué… que du gourmand !!

Trois préparations simple, pour un dessert vraiment sympa ! Aller… hop on y va de suite ! 😉

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Compote hivernale aux épices

Je vous propose une compote bien parfumée et fondante à souhait… De belles pommes, des poires, des clémentines, de la cardamome et de l’anis étoilé… un petit délice de saveurs… received_566812754157784 une compote avec de petits morceaux fondants que vous pourrez mixer si vous préférer les compotes lisses, il faudra penser à enlever les épices avant de mixer 😉

Aller… hop… prêt ? Éplucher ! Lire la suite Compote hivernale aux épices

Rocher à la noix de coco et chocolat

Voici une gourmandise croquante et moelleuse à la fois… personne ne peut y résister ! et avec un soupçon de chocolat c’est encore mieux !! 😉 48420261_219721028941307_3951386379224612864_n

J’ai trouvé cette recette sur internet, j’ai été intriguée par la présence de compote mais l’argumentation est forte intéressante… Cela m’a donné envie de tester car je trouve souvent ce type de biscuit bien trop sec. J’ai donc suivi la recette du site « cookomix » mais j’ai modifié un peu la recette et j’ai ajouté la pointe de chocolat 😉 On ne se refait pas hein ?!!! 😉 

Le verdict est plus que positif ! Ils sont parfaits… un vrai régal 😀 Alors on attend pas plus longtemps… hop… on y va !!! Lire la suite Rocher à la noix de coco et chocolat