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« Mille feuilles » de poivrons au chèvre.

Alors, ce n’est pas réellement un mille feuille ok j’en conviens… mais y a plusieurs couches… alors, ça compte ou pas ? 😉 😀 Je ne savais pas comment l’appeler… alors… si quelqu’un a une inspiration, je prends 😀

Donc… je vous propose d’associer le poivron mariné ( clic ici pour la recette ) avec du fromage de chèvre frais, pour réaliser une entrée estivale et rafraîchissante ! Visuellement c’est très joli et coloré… gustativement la douceur du poivron et la fraîcheur du chèvre sont vraiment chouette ! Côté digestion, pas de soucis avec le poivron car avec ma technique on enlève la peau ! Attention à soigner votre assaisonnement sinon cela risque d’être fade évidemment… un gourmand averti en vaut deux, ok ??!!! 😉

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