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Gâteau aux amandes et à la ricotta

Ce gâteau est comme une fleur fraîche du jardin… si si… il est moelleux, tendre, doux, savoureux, délicat, il garde une humidité qui rend sa texture originale et très agréable ! Sa saveur est douce… les amandes, le zeste de citron, la ricotta sont un mélange de douceur… vous m’en direz des nouvelles !! 😉

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