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Bavarois chocolat et framboises

Pour le 17 ème anniversaire de mon fils Tom, j’ai réalisé un bavarois au chocolat dans lequel j’ai glissé des framboises pour apporter de la fraîcheur et une pointe d’acidité qui se marie si bien avec le chocolat… Une recette facile et exquise !! Ce gâteau est très léger en fin de repas, un petit régal ! Il est aérien… 😀 22

On commence par faire une génoise… puis une crème anglaise au chocolat… et je vous explique la suite juste en dessous 😉 il n’est pas compliqué du tout… Aller… on arrête de saliver et on passe à l’action !

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1 an… déjà…

26034513_10212527726281820_1209803282_nVoilà un an je me lançais dans cette jolie aventure auprès de vous. En ce matin de Noël 2016, je m’attablais devant mon ordinateur et commençais mes premiers clics hésitants… Mon objectif était de partager avec vous mes recettes, des recettes de famille, d’amis, de copinautes, des recettes que j’aime particulièrement… et toujours faciles !

Un an après… et 135 recettes, tutos décos et papotages plus tard, je peux vous assurer que je me suis régalée à cuisiner, imaginer et fabriquer tout ça, et surtout à le partager avec vous tous. Vous êtes 85 abonnés et chaque semaine vous êtes toujours que plus nombreux, j’en suis touchée et flattée… Les 7143 visiteurs et les 15 281 pages vues me donnent le vertige… et sur la page Facebook du blog vous êtes 123 à suivre mes gourmandises !

J’embrasse particulièrement le visiteur Angolais, le Burkinabais et le Coréen du Sud… qui ont dû arriver par un heureux hasard sur mon blog 😀 😉

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