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Crumble de pommes aux épices et amandes

Je vous propose une crumble… mais pas classique ! Un crumble réalisé avec des amandes… et bien parfumé… Un crumble plein d’épices savoureuses : cannelle, cardamome, clou de girofle, anis vert… Cela va embaumer votre cuisine !!! Rien de compliqué… que du très savoureux 😉 !! 20200209_194048

Et en bonus… je vous donne ma recette pour réaliser votre mélange d’épices à pain d’épices, car nous en aurons besoin !!! 😉 

Aller… hop… à vos pommes, prêt… éplucher !!! Lire la suite Crumble de pommes aux épices et amandes

Bouillabaisse à la Mumu… ou Cabillaud poché au bouillon de crevettes !

Voici une recette légère… légère… légèèèère… et très goûteuse ! si, si les 2 sont possibles !!

C’est une sorte de « Bouillabaisse à la Mumu… » si j’ose dire… mais c’est loin d’être une bouillabaisse, qu’on soit bien d’accord !! ok ? que personne ne me jette la marmite à la figure ok ??!! c’est un bouillon dans lequel on fait pocher du poisson… mais ce bouillon est délicieux, simple à réaliser, et il vous offre un plat génial au final !! si si… génial… le mot n’est pas trop fort ! 😉 C’est une recette pour les jours où l’on mange des crevettes à la mayonnaise ou en sauce… Ici, on ne va être intéressé que pas les carapaces et têtes des crevettes… On ne jette rien !

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