Archives du mot-clé abricot

Tarte amandine aux abricots version crumble

Je vous propose une tarte aux abricots d’une gourmandise sans fin ou faim 😉 !! les 2 fonctionnent 😉 Une tarte avec le moelleux et la gourmandise d’une crème d’amande, le fruité délicat de l’abricot et le croustillant gourmand du crumble… Une tarte d’un autre monde !! si si… succés garanti !! 20200712_150130

Aller… hop… on y va tout de suite… Lire la suite Tarte amandine aux abricots version crumble

Tarte aux abricots et lavande de Mumu…

Je vous propose une tarte Made in Provence sur tous les plans !! De beaux abricots de Provence, des amandes, et des fleurs de lavande pour parfumer le tout… Sur une pâte feuilletée qui apporte du croustillant, c’est une merveille… 😀 20200705_172247

Aller hop… on y va… on commence par récolter les fleurs de lavande… 😉 Lire la suite Tarte aux abricots et lavande de Mumu…

Bowl cake aux cerises

Je déjeune tous les jours avec un bowl cake… j’y mets des flocons d’avoine, du yaourt, de la banane, une oeuf et un fruit juteux… cette fois, je vous le propose avec de belles grosses cerises bien mûres… 20200630_072848

Ce bowl cake est rassasiant grâce aux flocons d’avoine, et permet de tenir jusqu’à midi sans avoir envie de grignoter 😉 de plus il est peu calorique… Je le prépare la veille et le cuis au moment du petit-déjeuner, histoire de gagner du temps, mais vous pouvez le réaliser de A à Z au moment de la déguster.

Tout en bas de la recette, retrouver le lien vers TOUS les bowl cakes du blog 😉

Aller hop… on y va ! Lire la suite Bowl cake aux cerises

Bowl cake à l’abricot

Un bowl cake est une sorte de gâteau cuit dans un bol, je vous propose donc, de réaliser un bowl cake pour le petit déjeuner, avec des abricots puisque nous voilà enfin à la belle saison de ce petit bijou tout velouté et terriblement parfumé…20200614_100933

Ce bowl cake est rassasiant grâce aux flocons d’avoine, et permet de tenir jusqu’à midi sans avoir envie de grignoter 😉 de plus il est peu calorique… Les abricots apportent une touche fruitée délicieuse et doucement acide… Ce taux d’acidité variera en fonction de la variété de l’abricot car certains deviennent plus ou moins acides à la cuisson. Je le prépare la veille et le cuis au moment du petit-déjeuner, histoire de gagner du temps, mais vous pouvez le réaliser de A à Z au moment de la déguster.

Aller hop… on y va ! Lire la suite Bowl cake à l’abricot

Bol fruité au chia

Aujourd’hui, je vous propose une recette simplissime mais d’une extrême fraîcheur ! En cette saison bien chaude, cette petite recette est la bienvenue… légère et fraîche, elle vous apportera un petit déjeuner agréable, gourmand et sain ! 😉 

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Alors… aller choisir un joli bol dans votre armoire… et hop… on y va !! Lire la suite Bol fruité au chia

Sorbet aux abricots

Nous arrivons, hélas, déjà vers la fin de la saison des abricots… mais heureusement ce fruit se congèle admirablement bien… et cette fois, je l’ai congelé pour en faire un délicieux sorbet ! Ce sorbet est d’une simplicité et un délice de saveurs… Il ne contient que très peu de sucre… que vous pouvez encore diminuer selon votre goût… Ce n’est que des abricots bien mûrs et savoureux, rien que des abricots !! 😉

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Aller go… on y va !

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Clafoutis aux abricots et pavot bleu

Je vous propose un clafoutis aux abricots, puisque c’est la saison de ce joyaux doucement sucré, avec une touche de saveur supplémentaire… un tout petit rien qui change le clafoutis ! Les graines de pavots apportent un léger croquant et surtout une douce saveur qui se marie très bien avec les abricots ! Voici donc un clafoutis rendu bien différent des classiques par cette petite touche subtile ! 37674289_10214242649233822_897713985237811200_n

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Clafoutis aux abricots noix de coco

Il faut profitez des abricots gorgés de soleil, on est en pleine saison !! J’en congèle toujours pour faire des tartes cet hiver… Je vous le conseille grandement, c’est tellement agréable de retrouver la douceur du soleil d’été en plein mois de janvier 😉 🙂 Pour cela je congèle à plat des oreillons d’abricots puis je les mets en sachets, la quantité exacte pour faire une tarte ou un clafoutis à la taille de mes moules, ainsi je ne sors que ce que j’ai besoin et pas de gâchis. Bon, pour l’instant ils sont frais et gorgés de soleil alors on attaque !!! 😀

Après les confitures… la tarte… je vous propose un clafoutis avec une pointe d’exotisme apportée par de la noix de coco râpée ! Simple et efficace… vous allez ravir votre tablée !

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Confiture d’abricots au romarin du jardin

Il y a peu je vous proposais une confiture d’abricots au gingembre frais (Ici) Cette fois, je vous propose des saveurs bien provençale, en associant, l’abricot au romarin frais… Oui oui… du romarin ! Il apporte un parfum très intéressant et original. La confiture est douce et délicatement parfumée. Une bien belle association qui embaume la cuisine et apporte une saveur légère de romarin et une douce odeur de garrigue et de soleil de juillet !

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confiture d’abricots au gingembre frais

Mon amie Emmanuelle a un abricotier magique… il offre des abricots d’une grande saveur et par millier !! Donc, après avoir fait l’acrobate au dessus de la piscine où l’abricotier avait étendu ses branches, je suis rentrée dans ma cuisine avec un vrai trésor !

J’ai un secret à vous dire : L’abricot se marie trèèès bien avec le gingembre !! si si… saveur garantie ! Je vous propose donc, une recette de confiture originale pour son association Abricots-Gingembre frais et ses belles saveurs !

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Tarte aux abricots… de Mumu

Une des pépites de l’été, c’est l’ABRICOT, vous en conviendrez ! Une pépite dorée, à la peau si délicatement douce, très parfumé, au gout changeant, mi-acide et souvent doux, magnifiquement sucré par nos rayons de soleil… Bon, vous l’avez deviner : l’abricot j’aime !

Je vous propose donc une recette de tarte aux abricots très simple et excellente ! Elle embaumera votre cuisine… et ravira vos papilles… une merveille ! 🙂 Mon amie Carole, qui a été ma goûteuse, pourrait vous en dire des nouvelles ! 😉

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