Pic déco pour vos plantes…

Avec le printemps qui s’installe… le soleil… j’ai eu envie de décorer mes plantes en pots… J’ai donc réalisé des pics pour identifier mes plantes en pot… mes herbes aromatiques… ou tout simplement pour décorer un pot avec une pic portant un message… moi j’aime bien ça ! ça personnalise la plante et c’est sympa à offrir 😉

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Crumble exotique…

Le grand classique du crumble, c’est celui à la pomme, on le connait tous… alors pour changer un peu, je vous propose un crumble aux saveurs des îles… De la pomme… de la mangue… et de la coco !! Une gourmandise délicate où les douces saveurs de la pomme sont rehaussées par la mangue… 

Servi tiède, en portions individuelles dans de minis cassolettes en faïence, vous soulevez le couvercle doucement et Mmmmhhh… l’odeur vous envoûte… c’est charmant en fin de repas…

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3 mois déjà… MERCIiiiiiiiiii…

Et voilà… il y a 3 mois de cela, j’osais sauter le pas et créais ce blog pour partager avec vous mes expériences culinaires, mes recettes et mes créations de déco maison…

Vous êtes nombreuses et nombreux à vous être abonnés à mes publications que vous recevez les mardis et vendredis… et vous m’avez laissé plein de commentaires que j’adore découvrir et auquel j’ai plaisir à répondre. N’hésitez jamais à me laisser un petit mot surtout !

En 3 mois, vous avez été un peu plus de 700 à parcourir mon blog… de France mais aussi de tous horizons :  Grèce, Canada, Etat unis, Royaume Unis, Argentine… et évidement Suisse et Belgique (merci la Famille 😉 de me suivre 😉 )… cela représente plus de 2300 pages vues…  ça m’épate 😀 et m’encourage à continuer…

Depuis la naissance de mon blog, vous avez particulièrement visité ces 3 recettes particulièrement gourmandes… 😀 et je le comprends, elles sont délicieuses ahahahaha… 😉

1/ Lemon curd

2/ Mumutella… pâte à tartiner maison !

3/ Bounty fait maison !

Pâques arrive avec son cortège de gourmandises pour votre repas de Fête… du salé… du sucré… du joli pour votre table… de la déco…  des astuces… sont au programme de ces prochaines semaines !! 😉 

Merci beaucoup de suivre mes Créations et autres Gourmandises 😉 

Je vous embrasse… bah… oui hein, je peux !!! 😀

Mumu…

 

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Gâteau aux amandes et à la ricotta

Ce gâteau est comme une fleur fraîche du jardin… si si… il est moelleux, tendre, doux, savoureux, délicat, il garde une humidité qui rend sa texture originale et très agréable ! Sa saveur est douce… les amandes, le zeste de citron, la ricotta sont un mélange de douceur… vous m’en direz des nouvelles !! 😉

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Saumon en feuilleté de poireaux.

Saumon et poireaux, c’est toujours un bon mariage ! Déjà dans les « Lasagnes aux deux saumons et poireaux  »  c’était top (recette : ici )… mais en feuilleté c’est très gourmand ! le tout accompagné d’une salade verte avec une vinaigrette à l’ail comme on la fait en Provence… c’est topissime !

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Poulet miel moutarde

Le poulet rôti c’est excellent, nous sommes bien d’accord… mais j’aime bien les variantes et celle-ci est  une variante sucrée salée que je fais depuis de nombreuses années… Je vous propose de marier la douceur délicate du miel au caractère de la moutarde… vous obtiendrez un poulet doux, parfumé, onctueux et croustillant dessus…

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Bounty fait maison !

Mon amie Vérane m’a proposé une recette de Bounty fait maison… j’ai pris ce clin d’œil comme « Une recette-défi à relever »… et j’ai donc testé cette recette d’une simplicité folle… et d’une gourmandise mmmhhh… Le défi est d’arriver à ne pas tous les manger immédiatement ! 😀 je n’en dis pas plus ! voyez vous même !

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Tarte aux poires… coco… choco !

J’adoooOoore les poires Crassane… mais la saison touche à sa faim 😉 fin hélas… donc… dernière tarte aux poires crassane de l’année surement !! J’ai réalisée une nouvelle recette en me basant sur ma recette de Tarte simplissime aux poires 😉

J’ai choisi d’y apporter les saveurs gourmandes de la noix de coco et du chocolat ! Vous en conviendrez, le mariage est parfait !! Cela donne une tarte croustillante, avec le moelleux de la Crassane, le parfum exotique de la coco et la douceur du chocolat….. miam !! 😀

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Panna cotta au lait d’amandes et mangue.

J’adore les amandes et j’étais intriguée intéressée par le lait d’amandes, qui comme son nom l’indique est un lait végétal fait avec des ?? amandes ! bravo 😀 … Ce lait a un goût bien particulier et très doux… J’aime bien tester les saveurs, j’ai donc réalisé ma panna cotta avec du lait d’amandes… et la saveur est réellement différente de ma recette traditionnelle faite avec du lait de vache, cela fait un dessert différent, délicat et très gourmand ! La texture est moelleuse… Je l’ai accompagné d’un coulis de mangue car c’est la pleine saison actuellement…

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Tortellini au poulet, parmesan basilic.

Aujourd’hui, je vous propose un plat complet, rapide à préparer et délicieux à déguster… 🙂 Des pâtes moelleuses, de petits morceaux de poulet dorés et les douces senteurs du basilic… le tout lié avec une petite crème légère… miam !

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Des recettes sympas et faciles pour tous les gourmands.

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