Comme j’avais beaucoup de bananes qui allaient commencer à virer, j’ai réalisé un crumble très gourmand avec du chocolat. Mais la gourmandise supplémentaire se trouve dans le crumble lui même puisqu’il est croustillant comme un biscuit avec des amandes 😉
Pas besoin d’attendre d’avoir des bananes au bord de l’agonie pour réaliser ce crumble… d’ailleurs on a pas besoin d’excuse pour être gourmand 😉 Donc… on file en cuisine !!
Je vous propose une variante très gourmande de ma tarte aux poires à l’ancienne. De belles poires mûres sur un lit d’amandes et entourée de pâte sablée pour le côté biscuité et des pépites de chocolat au caramel pour le petit plus « gourmand » … Un régal en cette saison !
Pas besoin de moule à tarte… et oui !! Donc on file en cuisine de ce pas !! 😉
Je vous propose une tarte aux poires rapide à réaliser et délicieuse… De belles poires mûres sur un lit d’amandes et entourée de pâte sablée pour le côté biscuité … Un régal en cette saison !
Pas besoin de moule à tarte… et oui !! Donc on file en cuisine de ce pas !! 😉
Nous voici à l’orée de l’automne et en pleine saison des prunes… J’ai choisi la Mirabelle pour faire cette délicieuse tarte ! La mirabelle est une petite prune toute douce, joliment colorée… C’est un plaisir gustatif !
On n’attend pas plus longtemps… Attrapez votre moule à tarte… On y va !
Aujourd’hui, je vous propose une recette basique mais qui, avec de beaux abricots de Provence et de belles figues des Alpilles, est une merveille… pourquoi faire compliqué quand la simplicité est efficace 😉
Alors, je vous propose un classique… on va faire simple et efficace 😉 !! Une tarte avec une crème pâtissière et de belles framboises et myrtilles fraiches… sur une pâte sablée… tout cela est très gourmand !!
Alors… pas d’inquiétude, tout est facile à réaliser… donc on file en cuisine pour un super dessert serein 😉 !!!
Voici une tarte aux pommes (oui, je sais : encore 😉 ), gourmande et fruitée… nous allons associer le fameux biscuit spéculoos à la pomme et en faire un dessert gourmand mais pas trop sucré ! Le spéculoos apportera une délicate saveur pas trop prononcée et ce sera très agréable avec la pomme !
Donc… prenez votre moule à tarte… on file en cuisine… on a un dessert à faire pour régaler tout le monde !!!
Voici une super recette de dessert plein de fraicheur !! et oui, cette Tarte au fromage est un dessert ! Une tarte gourmande à la délicate saveur du fromage blanc, moelleuse à souhait, presque mousseuse, elle sera un dessert léger en bouche et d’une belle gourmandise… C’est la recette de ma Belle mère, Nicole, qui est Lorraine… cette tarte est une merveille (Nicole aussi 😉 ) et d’une grande simplicité (la tarte ! 😀 ) ! Pourquoi s’en priver 😉
On file donc immédiatement en cuisine pour lui laisser le temps de refroidir d’ici le dessert !! 😉
Je vous propose un crumble extrêmement gourmand !!! bah oui, tant qu’à faire 😉 Un crumble croustillant comme un biscuit sur une belle couche de pommes et de bananes… un régal assuré !!
Aller… Prenez un plat à gratin de 25cm sur 17cm environ… quelques pommes, des bananes et hop… le dessert d’aujourd’hui sera un régal !
Je vous propose une tarte aux pommes toute simple mais en rondelles… « Bon, et alors Mumu ?? » allez vous me dire !! Et bien, c’est pas pareil qu’une tarte aux pommes avec des tranches… et oui !! Essayez et vous verrez la différence… D’une, c’est très rapide à faire et de deux, c’est vraiment plus fruité en bouche. Je vous assure !!!
Le fait de faire des tranches bien fines et de les superposer apporte plus de fruit en bouche… le moelleux et le croustillant de la pâte sont un délice… Aller… hop… on file en cuisine pour une tarte en rondelles !!! 😉
Mon amie Carole (qui se reconnaitra 😉 ) m’a rapporté, d’un de ses séjours à la Réunion, des gousses de vanille d’une grande qualité… alors, j’ai bien réfléchis quelle recette aurait l’honneur d’être faite avec ces petits bijoux ! J’ai donc choisi un gâteau où la vanille est au 1er plan : le flan pâtissier forcement !! Ce flan là est onctueux, moelleux, fondant, délicat, parfumé… il n’a que des qualités !! l’essayer c’est l’adopter définitivement ! si si !! 😉
On appelle ce gâteau flan pâtissier, non pas parce qu’on le trouve en pâtisserie mais tout simplement parce qu’il est réalisé à partir d’une crème pâtissière !!! Aller… on y va… je vous dis tout !
Alors, pour aujourd’hui, je vous propose une tarte aux pommes… avec une pointe de gourmandise apportée par du chocolat noir… La pomme et le chocolat, cela s’assemble très bien, vous le savez… alors, on ne se complique pas la vie et on la parsème de chocolat 😉 Oui, la vie et la tarte 😉
Je vous propose un crumble aux saveurs des iles… un crumble où la mangue va dominer… un crumble avec de la texture… une belle gourmandise pour les amateurs de ce beau fruit dont c’est la belle saison sur nos étals.
Aller… on file en cuisine… au dessert, aujourd’hui, c’est crumble à la mangue et aux pommes !!
Je vous propose de réaliser de petites tartes fines avec de belles pommes Golden, la saison débute… et de les associer avec des saveurs chaleureuses comme le gingembre confit, les cranberry, des épices et le croquant des amandes…
En dessert ou avec un thé au goûter, cette tartelette sera une merveille de saveurs… aller… hop… on file en cuisine de suite 😉
Voici une tarte qui fera le trait d’union entre l’été et l’automne… une tarte qui associe la Nectarine, petit soleil de l’été, à la Quetsche aux couleurs d’automne… Une tarte délicieuse avec de jolies saveurs !
Aller… hop… on va donc profiter de la fin des Nectarines et du début des Quetsches pour se régaler !!
J’ai un gros faible pour cette jolie petite prune verte et si douce. Il y a 2 ans je vous proposais une tarte aux reines Claude avec une crème (clic ici pour la recette) … cette année, je vous la propose extrêmement fruitée pour mettre en valeur uniquement la REINE CLAUDE. Il n’y aura qu’ELLE !
Donc il ne vous faudra que 3 ingrédients et pas plus… et on ajoutera même pas de sucre, si Madame 😉 … et NON votre tarte ne sera pas détrempée par le succulent jus des Reines Claude car Mumu elle a une astuce 😉
Je vous propose une petite gourmandise bien de saison ! Une tarte aux cerises, sur un lit de crème d’amande avec une touche de coco… le tout saupoudré d’un crumble à la coco… Tout en finesse et délicatesse… moelleux, onctueux, croustillant… tout est au rendez-vous ! 😉
Aller… hop, on file dénoyauter les cerises… et on attaque ! 😉
Alors 😉 on en parle beaucoup en ce moment ! Et puis c’est la pleine saison des fraises ! et on adoooOooore les spéculoos ! et… on a pas besoin d’excuse, finalement, pour déguster ce dessert, donc… je ne pouvais pas, ne pas tester cette recette du site Cookidoo en y apportant de petites modifications gourmandes 😉
Voici donc, un dessert délicieusement gourmand et assez rapide à faire finalement… sans difficulté ! Cette tarte sera légère en bouche et se mange sans faim 😉
A vos fraises… (mûres !! les fraises hein !!!) prêt… pâtissez !!
Voici une tarte aux pommes bien gourmande !!! La saveur de la pomme se marie très bien avec la douceur chaleureuse du marron… C’est presque une tarte d’automne mais aujourd’hui il y a du Mistral et ce vent bien frais m’a donné envie d’un dessert chaleureux, et comme il me restait une petite boite de crème de marron, cela m’a inspiré…
On y va, donc, pour une belle tarte fruitée et très gourmande !
Je vous propose une tarte aux pommes… mais au praliné cette fois !! Pour cela on ne va pas compliquer les choses, nous allons utiliser du pralin 😉 Le pralin se trouve en sachet au rayon des préparations à gâteau, des poudres d’amandes etc… C’est un sachet de 125 g comme ici : clic ici pour le voir en photo. La crème sera donc bien parfumée et très onctueuse… avec la saveur des pommes, cela donne une tarte très gourmande…
Donc… attrapez 3 pommes, du pralin et votre moule à tarte, au dessert ce sera une belle gourmandise !!!
Les créations de Mumu et autres gourmandises... 