Archives pour la catégorie Biscuits

Jolis Amarettis…

Encore une gourmandise avec des amandes !!! et ouiiii… mais vous allez en devenir accro aussi, j’suis sûre ! 😀

Les amarettis sont des biscuits délicats et raffinés… une gourmandise facile à faire et très gourmande. Du moelleux entouré d’une coque croquante… En cadeau gourmand, vous ravirez vos amis avec cette friandise maison… servi avec un café ou un thé, c’est un délice… et engloutit devant un bon film ou en lisant un bon livre c’est le pied ! 😉

Ils sont devenus un classique à la maison pour leur facilité de réalisation et leur gourmandises !

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Petits sablés de Noël orange cannelle

Ben oui… évidemment que vous allez avoir droit à une recette de petits sablés de Noël !! 😉 J’aime particulièrement la cannelle et l’orange, donc… les petits sablés de Noël de Mumu sont à la cannelle et l’orange 😉 mais vous pouvez ne pas en mettre ou ne mettre que de l’un ou de l’autre… ou du zeste de citron… vous faites surtout comme vous aimez !!! 😀 14

Cette recette est simple comme toujours… vous mettez tout dans un robot et vous pétrissez et hop… 😀 Allez, je vous détaille ça !

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Crêpes de mon papa

A la maison, chaque année, le dimanche de la Chandeleur mon papa, qui pourtant avait travaillé toute la nuit à faire du bon pain et des pâtisseries et s’était couché vers 11h, se levait vers 15h pour faire des crêpes avec moi ! Avant de se coucher, il préparait la pâte et la laissait poser car il savait bien que je n’aurai pas la patience d’attendre !! et je ne l’ai toujours pas aujourd’hui 😀 Puis, on faisait sauter les crêpes tous les deux… Il a deux poêles qu’on utilise QUE POUR CA ! de vieilles poêles dans lesquelles on ne cuit rien d’autre ! Et encore aujourd’hui… il fait des crêpes pour mon fils, dans les même poêles avec cette même recette… Alors… je vous la confie !

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