Archives pour la catégorie Recettes Sucrées

Gâteau moelleux pomme-carotte…

Si Madame, avec des carottes ! 😀

Quelle belle surprise que cette association qui apporte un côté « fruité » supplémentaire à ce gâteau savoureux, moelleux à souhait et doucement parfumée aux épices ! Pommes, carottes, épices… accord parfait ! Un gâteau bien différent en texture et en saveurs ! Je vous le recommande !  

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Confiture kiwi orange, douce amère…

photo_editor_1489174356311Voilà une confiture qui va ravir vos papilles… Oui, il y a de l’orange… oui, elle s’appelle « douce amère » mais nooOOoon elle n’est pas amère à faire vriller vos papilles 😉 et effectivement il y a « douce » aussi dans son nom !! donc, pas de panique… 😀 si vous appréciez l’orange, cette recette est un bon mariage entre la douceur du kiwi et la force de ce bel agrume ! surtout, qu’il y a une astuce dans cette recette… et ouiiii… 😉

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Verrines gourmandes aux fraises « Rapidos »

Ouiiii, je suis d’accord !! nos fraises de Provence, cueillies mures sont un délice à elles seules… mais parfois… on a envie d’un dessert un peu plus gourmand que simplement des fraises au sucre… non ? et moi, ça me prend par surprise… sans que j’ai prévu le coup… donc… voici mon astuce pour avoir un joli dessert sans trop de travail de préparation… pour satisfaire une envie de dernière minute… pour improviser quand on est super bien avec les copains, venus pour l’apéro, et que l’on a envie de les garder pour le repas ! ou comme aujourd’hui, pour mon annoche ! 😉

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Gâteau de Savoie et sa pâtissière-framboises

Dans une semaine c’est Pâques… ça sent le printemps… Alors pour l’occasion voici un beau gâteau léger et frais avec des framboises ! Et comme Pâques n’est pas Pâques sans chocolat il est recouvert d’une ganache au chocolat blanc !! ben oui… forcement hein ?!!!! 😉

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Crumble exotique…

Le grand classique du crumble, c’est celui à la pomme, on le connait tous… alors pour changer un peu, je vous propose un crumble aux saveurs des îles… De la pomme… de la mangue… et de la coco !! Une gourmandise délicate où les douces saveurs de la pomme sont rehaussées par la mangue… 

Servi tiède, en portions individuelles dans de minis cassolettes en faïence, vous soulevez le couvercle doucement et Mmmmhhh… l’odeur vous envoûte… c’est charmant en fin de repas…

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Gâteau aux amandes et à la ricotta

Ce gâteau est comme une fleur fraîche du jardin… si si… il est moelleux, tendre, doux, savoureux, délicat, il garde une humidité qui rend sa texture originale et très agréable ! Sa saveur est douce… les amandes, le zeste de citron, la ricotta sont un mélange de douceur… vous m’en direz des nouvelles !! 😉

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Bounty fait maison !

Mon amie Vérane m’a proposé une recette de Bounty fait maison… j’ai pris ce clin d’œil comme « Une recette-défi à relever »… et j’ai donc testé cette recette d’une simplicité folle… et d’une gourmandise mmmhhh… Le défi est d’arriver à ne pas tous les manger immédiatement ! 😀 je n’en dis pas plus ! voyez vous même !

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