Archives pour la catégorie Les petits mots de Mumu

Et si on parlait « Bûche »…

Bon… c’est la saison des BÛCHES parait-il 😉

Je vous propose donc un p’tit récapitulatif de mes recettes de bûche et aussi de leur décoration

Mes recettes ne contiennent pas de crème fraîche, puisque mon papa y est allergique… et je vais pas lui donner une pomme en guise de dessert hein ?!! 😉 

Vous aimeriez une bûche citron framboises

la recette : ici  15682067_10209359918248599_1802150750_o

Pour des conseils sur la décoration de cette bûche :

C’est : ici 

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Vous aimeriez une bûche chocolat-marron

La recette : ici buche4-2.jpg

Des idées de déco pour une bûche chocolat

c’est : ici 15749978_10209404206115768_1958746951_n

 

**** N’hésitez pas à me laisser un commentaire sur ma recette, j’y répondrai avec plaisir… Si vous la réalisez, envoyez moi une photo de votre plat (mail ici)… Pensez à vous abonner au blog afin de recevoir les recettes directement par mail  chaque semaine… A bientôt 😉 Mumu… ****

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Maryline… la cheffe de ce beau dimanche

La cheffe de ce beau dimanche de Décembre est… 

Maryline qui est une adepte du Thermomix… et elle a bien raison, cela ouvre tellement les perspectives de cuisine !!

Maryline… a réalisé la Moutarde de Mumu…! Une recette à garder en tête pour les fêtes de fin d’année, et à déposer sur la table du Réveillon 😉

Une belle texture et une couleur chaude… pleine de saveur !!! Bravo pour cette belle réalisation !

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Merci Matyline… 

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La table de fête…

Bon, ça approche, ça approche… et vous commencez à penser à votre décoration de table, que ce soit pour Noël ou pour le Réveillon du 31… ben oui 😀 … et puis c’est chouette si elle n’est pas identique à celle de l’année dernière !!! 😉 Noel

Alors voici un récapitulatif de quelques idées simples, facilement réalisable avec quelques boules de Noël, quelques bricoles que vous avez dans vos tiroirs, des choses glanées dans votre jardin etc… et ces idées sont facilement adaptables à vos couleurs et ce que vous avez à la maison 😉 

Aller, on y va !! 

Lire la suite La table de fête…

Martine… La cheffe de ce beau dimanche

La cheffe de ce beau dimanche de décembre est… 

Martine !! une amie Maillanaise qui a un talent de créatrice puisqu’elle crée de jolis bijoux en perles… (ici le lien vers sa page)

Martine… a réalisé le Bûche Chocolat marron… et l’a décoré en pâte d’amande… très réussi, bravo !

Merci Martine !

Buche choco marron Martine Denis Segers 1

Buche choco marron Martine Denis Segers 2

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Apéritifs de fêtes !!

Nous voilà à l’aube des Fêtes de Noël et du Nouvel An… et les apéritifs vont se succéder avec les retrouvailles familiales, la joie de partager avec les amis et c’est heureux !! Noel7 

Alors voici un petit récapitulatif, avec plein d’idées faciles, qui vous aidera à planifier tout ça sans stress 😉  

Lire la suite Apéritifs de fêtes !!

Mystère de 5 légumes anciens… Thermostar 2019

image001.jpg Vous le savez peut-être déjà… j’ai eu le plaisir de participer au concours THERMOSTAR organisé par Thermomix France. Il s’agit d’un concours culinaire, en plusieurs battles, avec le thermomix  Cliquez ici pour les détails officiels 😉 

*** Et je viens d’apprendre que j’ai gagné cette épreuve !!! 😀 l’aventure continue donc encore !!! ***

La 1ère battel de sélection avait pour thème :

« les légumes anciens ».

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Je me suis donc tapée de vieux légumes pendant 6 semaines 😉 pour créer ma recette… qui devait être « bonne, belle et audacieuse », et jamais publiée évidemment. Le challenge était de cuisiner en 1 heure top chrono et qu’avec le thermomix… rien d’autre si ce n’est un micro-onde. 

J’ai donc créé un « Mystère de 5 légumes anciens » avec, non pas UN mais 5 légumes anciens cuisinés de façon différentes au thermomix.  

Lire la suite Mystère de 5 légumes anciens… Thermostar 2019

Marine L, la cheffe de ce beau dimanche

La cheffe de ce beau dimanche de Novembre est… 

Marine L… qui est une adepte du Thermomix 😉

Marine… a réalisé un Cœur cake… fleuri très joliment décoré… Cette recette est simple dans l’ensemble,il suffit de réaliser les différents éléments et de les assembler… il n’y a pas de réelle difficulté et le rendu et superbe !!! Bravo pour cette belle réalisation !

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Merci Marine… 

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Monique… la cheffe de ce beau dimanche

La cheffe de ce beau dimanche de Novembre est… 

Monique… mon amie dynamique et toujours prête à donner un coup de pouce… 😉

Monique avait réalisé le Cidre de Noël… pour attendre là venue d’un certain bonhomme rouge lors de la veillée de Noël… ce cidre chaud qui est un délice de parfum ira parfaitement bien pour les après midi entre copines et les veillées hivernales au coin de la cheminée 😉 ! Je t’embrasse fort Monique et merciiii… 

Cidre de Noël Monque Richard

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Marie Caroline… la cheffe de ce beau dimanche

La cheffe de ce beau dimanche de octobre est… 

Marie Caroline… est une amie gourmande et qui est une grande bookcrosseuse… (le bookcrossing ? j’adoOore pour en savoir plus clic ici  ) 🙂

Marie Caroline… a réalisé le Cake choco marron pécan mais a mit des noix (françaises comme elle dit, et non américaines 😀 ) et ce fut un délice aussi… évidemment ! Et au vu de la photo on peut constater que la tranche a été croquée avec gourmandise 😉

Merci Marie Caroline… Cake marron choco par Marie Caroline

 

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Salvatore G… le chef de ce beau dimanche

Le chef de ce beau dimanche de septembre est…

Salvatore Guarnaccia est un cuisinier gourmand et très pertinent dans ses commentaires culinaires ! 😉 Il thermomixe et c’est sur un groupe de thermomixeurs que l’on se croise quasi journalièrement  🙂

Salvatore a réalisé les Verrines de l’ambassadeur ! Crème aux ferrero rocher… et cela sans manger tous les Ferrero restant dans la boite 😉 et ça c’est un tour de force !! moi j’ai eu du mal… en fait, les Ferrero ont gagné ! 😉

Merci Salvatore pour cette belle photo gourmande ! 29572289_1875777919161812_2646000710520690898_n.jpg

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