Brioche tressée à la cannelle

Voici une brioche tressée délicieusement parfumée à la cannelle… Cette brioche m’a fait les yeux doux et je n’ai pas résisté longtemps… et j’ai bien fait ! Elle est très bonne !  Aérée, souple… Elle sera parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter tout en saveurs 😉 J’ai trouvé cette recette dans le livre-carnet … Lire la suite Brioche tressée à la cannelle

Brioche express… vraiment express !

6h du matin… et impossible de me rendormir… alors, pourquoi ne pas faire une brioche pour le petit déj… ouais mais je n’ai pas 3H30 devant moi pour cela… Me voilà donc à la recherche d’une brioche que je pourrai réaliser et manger dans moins de 2h… mission impossible ??? et bien, non ! mission … Lire la suite Brioche express… vraiment express !

Brioche au mascarpone (blancs d’oeufs)

Je vous propose une superbe recette de brioche !! Un régal ! Elle est d’une texture très aérée, une mie magnifique… Elle est parfaite, y a rien de plus à dire !!! donc… je ne pouvais pas ne pas la partager avec vous… C’est la recette de Mieu-Linh Tan, quand j’ai vu la photo de cette brioche je … Lire la suite Brioche au mascarpone (blancs d’oeufs)

Fanny et Valentin … Les chefs de ce beau dimanche

Les chefs de ce beau dimanche de Mai sont…  Fanny et Valentin m’ont envoyé la photo de la brioche qu’ils ont réalisé à partir de mon blog ! Merci beaucoup 😉 Fanny et Valentin… ont réalisé la Brioche express… vraiment express ! (recette ici) Une recette réellement express puisqu’en 1H10 elle est sur votre table !! … Lire la suite Fanny et Valentin … Les chefs de ce beau dimanche

BETTY … La cheffe de ce beau dimanche

La cheffe de ce beau dimanche de Mars est…  BETTY M’a envoyé la photo de la brioche qu’elle a réalisé à partir de mon blog ! Merci beaucoup 😉 Betty… a réalisé la Brioche express… vraiment express ! (recette ici) Une recette réellement express puisqu’en 1H10 elle est sur votre table !! C’est un très grosse … Lire la suite BETTY … La cheffe de ce beau dimanche

Petites crèmes à la pâte de spéculoos

Je vous propose de tester cette petite gourmandise onctueuse à souhait !! De délicates crèmes aux spéculoos… La saveur délicate du spéculoos arrive en bouche doucement… l’onctuosité est un régal… alors, pourquoi se priver de ce dessert si simple à réaliser ! Je vous propose de le réaliser avec votre propre pâte de spéculoos maison … Lire la suite Petites crèmes à la pâte de spéculoos

Le Stollen de Noël

Aujourd’hui, je vous propose une recette pas si compliquée que cela… si si !!! et extrêmement savoureuse et goûteuse… toutes les saveurs, tous les arômes de Noël sont là !! Quand vous commencez la recette, les p’tits lutins du Père Noël commencent à pointer le bout de leur nez !  Le Stollen est une sorte … Lire la suite Le Stollen de Noël

Aurélia J… La cheffe de ce beau dimanche

La cheffe de ce beau dimanche de Septembre est…  Aurélia JULIEN m’a fait plaisir en m’envoyant la belle photo de sa Brioche express… vraiment express ! (clic ici) qui est une super recette rapide et efficace !! Merci Aurélia…  A votre tour, soyez « le/la chef/fe d’un beau dimanche » en m’envoyant les photos des recettes que vous puisez sur mon … Lire la suite Aurélia J… La cheffe de ce beau dimanche

Pastador aux spéculoos du chef Nicolas Gautier

Bon, ce n’est pas la 1ere recette de pâte à tartiner que je vous propose hein 😉 Vous en trouverez plusieurs en cliquant ici mais je vous en propose une nouvelle délicieuse où se marient chocolat et spéculoos… Aaaaah oui hein ?!!! cela ne peut qu’être bon !!! Facile et délicieuse, cette pâte à tartiner volontairement granuleuse … Lire la suite Pastador aux spéculoos du chef Nicolas Gautier