Poulet aux pêches… de Niko

Un poulet sucré-salé… fruité… savoureux… parfumé… Je dis oui !!! Une recette facile et efficace !!! C’est mon collègue de travail Niko qui m’a donné sa recette de poulet aux pêches au sirop… et… l’essayer c’est l’adopter ! Accompagné de semoule à couscous… c’est top !! 46131342_445218909340658_8687736220010151936_n

Aller… hop… on y va !!!

Ingrédients : pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet
  • 1 grosse boite de pêche au jus ou sirop
  • 1 sachet de soupe à l’oignon lyophilisé (si si !!) 
  • 1 bel oignon
  • Poivre, 5 baies moulues

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 200°C soit Th-6-7.
  2. Émincer l’oignon grossièrement et le mettre dans le fond d’un plat allant au four.
  3. Nettoyer les cuisses de poulet, les couper en 2 ou pas 😉 Moi je préfère, c’est plus facile à servir et manger… et les déposer sur l’oignon. 46372570_312169106177869_226119097442631680_n
  4. Déposer les demis pêches au milieu des morceaux de poulet… 46451716_176860529934696_6160169496985206784_n
  5. Saupoudrer le tout avec la soupe d’oignon lyophilisée. Ce sachet est un grand modèle pour 4 pers, donc n’en mettre que la moitié…46358986_354888998615885_1844628530248286208_n Utiliser la moitié du sachet si c’est un grand, si c’est un petit mettre tout. Poivrer…46285838_423360661534039_1473536273472815104_n 
  6. Enfourner à 200°C soit Th-6-7, pour 30 min… Au bout de ce temps, verser le jus-sirop contenu dans la boite de pêche, sur les morceaux de poulet et enfourner à nouveau pour 15 min… 
  7. Vérifier la cuisson et servir accompagné de semoule par exemple…

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**** N’hésitez pas à me laisser un commentaire sur cette recette, j’y répondrai avec plaisir… Si vous la réalisez, envoyez moi une photo de votre plat (mail ici)… Pensez à vous abonner au blog afin de recevoir les recettes directement par mail  chaque semaine… et vous pouvez aussi retrouver « les_creations_de_mumu » sur Instagram 😉 A bientôt. Mumu… ****

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