Sommaire des recettes SALÉES de Mumu…

Ail confit… pour l’apérooooo !

Aubergines marinées…

Basilic toute l’année !

Bouillabaisse à la Mumu… ou Cabillaud poché au bouillon de crevettes !

Cappelletti ricotta épinards à la truite fumée…

Caviar d’aubergines

Chutney de figues…

Citron confit maison…

Croissant Feuilletés à la truite fumée et tartare…

Croissants apéritif pesto-coppa

Cuillères de melon à la ricotta.

Délice de foies de volailles… (terrine)

Epaule d’agneau aux herbes et rattes.

Feuilleté de soleil pour l’apérooo…

Filet mignon aux pommes et aux épices

Filet mignon en croûte

Filet mignon séché maison…

Filets de poulet au cantal

Frites au four de Mumu…

Gratin d’aubergines mozzarella facile !

Hachis parmentier aux tomates séchées.

Hachis parmentier de canard aux cèpes et bolets…

Légumes d’été rôtis au four…

Magret de canard séché maison

« Mille feuilles » de poivrons au chèvre.

Moutarde de Mumu…

Lasagnes aux 2 saumons et poireaux

œufs mimosa à la ricotta et crevettes…

Pâte fraîche… le défi facile !

Pesto de poivrons rouges

Pesto

Poivrons grillés…

Poulet grillé miel moutarde

Poke Bowl… non, ce n’est pas un pokémon rare !

Quiche qui n’est pas Lorraine !

Romarin séché : idées de conservation !

Rôti de Porc au lait… sauce moutarde…

Rouleaux de fraicheur au saumon

Salade de figues, tomates et féta…

Saumon en feuilleté de poireaux.

Soufflé rapide au Thermomix

Soupe de flocons d’avoine

Tapenade

Tartare de saumon-avocat

Tarte à l’aubergine, courgette, mozza féta

Tortellini au poulet, parmesan basilic.

Velouté de brocolis aux petits lardons grillés…

Velouté de courgettes au citron confit et gingembre frais… (concours Soupes en Ribambelle 2017)

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